เทวิปปิ้งครีมในภาชนะอีกใบ แล้วนำไปวางซ้อนกับภาชนะที่มีน้ำแข็ง เพื่อรักษาความเย็นระหว่างตีวิปปิ้งครีม จะขึ้นตั้งยอดง่าย ๆ ในกลิ่นวานิลลา น้ำตาล และเริ่มตี