Nugget Ayam Okara (ampas sari kedelai)
Bismillah..
Abaikan daun seledrinya yg mulai kriting ya maaak 😂😂.
Nugget okara aka ampas sari kedelai salah 1 resep yg dr dl disimpan diotak tp blm direalisasikan 😅
Alhamdulillah dtg jg saatnya okara tampil kedepan
Hehe
Utk rasanya enak banget ya mak,beda dengan ayam dicampur sama tahu gitu aja,ini bener" beda lembutnya.
Pd resep ini rasa ayamnya terasa banget,bagi yg mau dijual lg,bisa ditambahkan tepung roti pd bahan campurannya ya& apabila dicampur lbh banyak tepung rotinya,ana sarankan ditambah dg telur lg ya
Agar tekstur nuggetnya ga keras.
Tp bila tidak ingin dimodif penambahan tepung,memakai 3 telur pd resep ini sdh cukup
Tp silahkan berkreasi maaaak
Rasa ada ditangan anda
Yummy
Kuuy dicoba,tetap mengais pahala didapur, menyajikan yg enak & spesial utk keluarga tercintaaaaa
#PekanRayaSariKacang
#MeolahCaruan_SariKacang
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#nuggetayam #nuggetsarikedelai #nuggetokara #olahansarikacangkedelai #olahansarikedelai #olahanyam #posbarsarikacang #resepanis #dapurkilo9_bpn
Nugget Ayam Okara (ampas sari kedelai)
Bismillah..
Abaikan daun seledrinya yg mulai kriting ya maaak 😂😂.
Nugget okara aka ampas sari kedelai salah 1 resep yg dr dl disimpan diotak tp blm direalisasikan 😅
Alhamdulillah dtg jg saatnya okara tampil kedepan
Hehe
Utk rasanya enak banget ya mak,beda dengan ayam dicampur sama tahu gitu aja,ini bener" beda lembutnya.
Pd resep ini rasa ayamnya terasa banget,bagi yg mau dijual lg,bisa ditambahkan tepung roti pd bahan campurannya ya& apabila dicampur lbh banyak tepung rotinya,ana sarankan ditambah dg telur lg ya
Agar tekstur nuggetnya ga keras.
Tp bila tidak ingin dimodif penambahan tepung,memakai 3 telur pd resep ini sdh cukup
Tp silahkan berkreasi maaaak
Rasa ada ditangan anda
Yummy
Kuuy dicoba,tetap mengais pahala didapur, menyajikan yg enak & spesial utk keluarga tercintaaaaa
#PekanRayaSariKacang
#MeolahCaruan_SariKacang
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#nuggetayam #nuggetsarikedelai #nuggetokara #olahansarikacangkedelai #olahansarikedelai #olahanyam #posbarsarikacang #resepanis #dapurkilo9_bpn
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan okara /ampas sari kedelai
Haluskan ayam dg cincang halus / chopper,kemudian masukkan semua bahan jadi 1.aduk rata
- 2
Siapkan loyang & diolesi dg minyak. Tuang adonan nugget pd loyang (ane pake 2 loyang,krn menyesuaikan kukusan). Kukus kurleb 20-30mnt (tutup panci bs dialasi lap /bs jg ga ya.setelah matang,biarkan dingin dl.
- 3
Setelah dingin,potong"nugget sesuai selera.lalu celupkan pd bhhan celupan & gulingkan pd tepung roti,agak tekan" agar tdk mudah rontok.lakukan pd semua nugget sampai habis.taroh dlm wadah & simpan dl di freezer /dikulkas agar lapisan set & ga mudah rontok
Goreng secukupnya aja utk dimakan.sisanya bs dijadikan frozen food lhooo.kuy maak dicobaaaaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)