Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem smântâna, laptele și esența de vanilie într-o tigaie la foc mic până fierb.
- 2
Punem gălbenușurile, zahărul și sarea și le mixăm până ce gălbenușurile se deschid la culoare.
- 3
Punem în timp ce mixăm, puțin câte puțin din amestecul făcut anterior în gălbenușuri.
- 4
Punem înghețata la fiert la foc foarte mic până când crema e gata. Pentru a sti când aceasta e gata amestecăm cu o lingura în crema și trasam cu degetul o linie pe spatele lingurii, dacă liniile nu se unesc crema e făcută.
- 5
Puneți crema într-o caserolă și chiar deasupra cremei puneți folie de plastic și lăsați-o peste noapte sau 2-3 ore la congelator.
- 6
Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14773932
Comentarii