Nasi bakar tuna

Name: Nasi bakar tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras; 600 cc santan sedang dari 1/2 kelapa; 1 serai; 2 lembar daun salam; 8 bawang merah iris; 5 bawang putih iris; Secukupnya penyedap; Secukupnya garam; 2 lembar daun pandan; Isian:; 250 gr ikan asap Tuna; 2 ikat kemangi; 2 lembar daun salam; 1 potong lengkuas geprek; 1 serai geprek; 7 bawang merah cincang; 5 bawang putih cincang; 4 cabe keriting cincang

Wahyuni @yuyun_81

Maluku

Ini enaak bgt... dah buat berulang kali coz favorit org rumah. G bakal nyesel buatnya.
Yoks dicoba moms...
#PejuangGodenApron3#

Lebih banyak

Nasi bakar tuna

Wahyuni @yuyun_81

Maluku

Ini enaak bgt... dah buat berulang kali coz favorit org rumah. G bakal nyesel buatnya.
Yoks dicoba moms...
#PejuangGodenApron3#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas
600 ccsantan sedang dari 1/2 kelapa
1serai
2 lembardaun salam
8bawang merah iris
5bawang putih iris
Secukupnyapenyedap
Secukupnyagaram
2 lembardaun pandan
Isian:
250 grikan asap Tuna
2 ikatkemangi
2 lembardaun salam
1 potonglengkuas geprek
1serai geprek
7bawang merah cincang
5bawang putih cincang
4cabe keriting cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, kemudian isi di beras. Masak bersama santan, daun pandan, daun salam, kaldu bubuk, dan garam.masak di magic jar seperti masak nasi biasa. (Air disesuaikan y moms)
2

Isian: tumis bumbu hingga harum. Tambah garam dan penyedap. Masukkan ikan yg dah disuwir2, daun kemangi, daun bawang. Aduk hingga merata. Sisihkan.
3

Siapkan daun pisang yg udah dipanaskan sebelumnya diatas api kompor, biar tidak pecah2 bila digulung nantinya. Ambil 1 sdk nasi, kemudian isi 2 sdm full ikan. Tutup lg dengan nasi 1 sdk nasi. Bungkus. Bakar.
4

Sajikan. Hmmm.. harum bgt moms... gurih... enak...