Cuci bersih nila dan potong kecil/sesuai selera. Kemudian rendam dgn perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20menit

Siapkan adonan tepung dicampur air untuk celupan yang pertama kemudian masukkan ikan 1 persatu

Gulingkan ditepung yang kering. Sambil ditepuk2 supaya tepung nempel sempurna

Goreng di minyak yang panas dan cukup banyak.

Sajikan dg sambal/bisa dimasak lagi dg bumbu asam manis 😂😂.