Saus Jamur homemade - saus homemade - steak sauce - saos ayam panggang

Name: Saus Jamur homemade - saus homemade - steak sauce - saos ayam panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr jamur kancing (bisa jg ganti champignon); 500 ml Susu cair (sy Ultramilk plain); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1/4 butir bombay (cincang halus); 1 sdm saos tiram; 1-2 sdt garam (sesuaikan selera); 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm kecap manis; 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn sedikit susu cair)

lini @lini

Jakarta

Selain enak, saus ini serbaguna banget, bisa untuk saus steak, roasted chicken rosemary, dll.
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Saus Jamur homemade - saus homemade - steak sauce - saos ayam panggang

lini @lini

Jakarta

Selain enak, saus ini serbaguna banget, bisa untuk saus steak, roasted chicken rosemary, dll.
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grjamur kancing (bisa jg ganti champignon)
500 mlSusu cair (sy Ultramilk plain)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1/4 butirbombay (cincang halus)
1 sdmsaos tiram
1-2 sdtgaram (sesuaikan selera)
1/4 sdtlada bubuk
1 sdmkecap manis
1 sdttepung maizena (larutkan dgn sedikit susu cair)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kecil jamur, cincang halus bawang putih & bombay. panaskan minyak, tumis bawang putih & bombay sampai harus, tambahkan saos tiram, kecap manis, aduk rata. Masukkan jamur nya. Tumis sebentar lalu tuang susu cair.
2

Beri garam & lada bubuk, tes rasa. Jika suka yg creamy bisa tambah susu bubuk sedikit, jika kurang manis & mau warna lbh coklat bisa tambah lg kecap manis. Jika rasa sdh pas, beri larutan tepung maizena sambil terus diaduk. Sajikan bersama steak atau makanan lainnya :) bisa jg disimpan di wadah tertutup di kukas bawah (tahan semingguan).