Chicken Tangsuyuk
Ikut meramaikan acara ngeBakso warga colam kali ini recook resep bebas dr mb Pipit. Sy pilih menu ala korea buat menu makan di rumah.
Ada sedikit modifikasi bahan isian saos, sy ambil sebagian referrensi dari https://mykoreankitchen.com. Isian ada tambahan nanas, paprika merah dan paprika kuning.
Untuk marinasi ayam dan pembuatan saos sy tambahkan sedikit krimer kental manis. Biar lebih mantab rasanya.
Source : laila huang
Link resep asli ⬇️⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14523128-217-chicken-tangsuyuk?invite_token=4LyGEMVw3TVWychcUjgyoD3Z&shared_at=1617017119
#NgebaksoBarengLailaHuang
#BakingBarengLailaHuang
#ColamNgebakso
#CookpadCommunity_Malang
Chicken Tangsuyuk
Ikut meramaikan acara ngeBakso warga colam kali ini recook resep bebas dr mb Pipit. Sy pilih menu ala korea buat menu makan di rumah.
Ada sedikit modifikasi bahan isian saos, sy ambil sebagian referrensi dari https://mykoreankitchen.com. Isian ada tambahan nanas, paprika merah dan paprika kuning.
Untuk marinasi ayam dan pembuatan saos sy tambahkan sedikit krimer kental manis. Biar lebih mantab rasanya.
Source : laila huang
Link resep asli ⬇️⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14523128-217-chicken-tangsuyuk?invite_token=4LyGEMVw3TVWychcUjgyoD3Z&shared_at=1617017119
#NgebaksoBarengLailaHuang
#BakingBarengLailaHuang
#ColamNgebakso
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging ayam secara memanjang. Marinasi daging ayam dengan kecap asin, bawang putih bubuk, merica, garam dan krimer kental manis. Aduk rata lalu diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
- 2
Campur Maizena dan air lalu aduk rata. Diamkan sampai larutan maizena mengendap. Buang air bening diatas endapan larutan maizena.Masukkan endapan maizena ke dalam ayam yang sudah dimarinasi, aduk rata. Tambahkan 1-2 sdm telur kocok, aduk rata.
- 3
Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, tiriskan. Setelah ditiriskan goreng lagi ayam dalam minyak panas, supaya ayam kriuk dan renyah. Tiriskan.
- 4
Membuat saos : Masukkan air kedalam wajan, tambahkan gula, cuka dan kecap asin, aduk rata.
- 5
Kemudian masukkan bawang bombay, wortel, nanas, mentimun, paprika merah,paprika kuning dan krimer kental manis. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Masak sampai meletup-letup. Matikan kompor.
- 6
Tata ayam dalam piring kemudian siram dengan saos ditambah taburan wijen sangrai. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar