Ayam Kalasan instan

Name: Ayam Kalasan instan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paha; Bumbu instan ayam Kalasan untuk rebusan; Air; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 5 cm kunyit/bubuk kunyit; secukupnya Gula garam; Laos diparut; Sedikit jahe; Sereh geprek; 3 lembar Daun jeruk

desi zara @desidita

Banyuwangi

Ayam Kalasan instan

desi zara @desidita

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/2 kgpaha
Bumbu instan ayam Kalasan untuk rebusan
Air
Bumbu ungkep(haluskan)
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtketumbar
5 cmkunyit/bubuk kunyit
secukupnyaGula garam
Laos diparut
Sedikitjahe
Bahan tambahan
Sereh geprek
3 lembarDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci paha ayam, kerat kerat
2

Rebus air sampe mendidih, masukkan ayam dan bumbu instan Kalasan, tambah sereh geprek, daun jeruk, tunggu hingga ayam setengah matang, matikan kompor,
3

Tumis bumbu ungkep hingga harum,, masukkan ayam yg direbus setengah matang, tambah air rebusan sedikit,,aduk, biarkan hingga bumbu meresap dan sa'at. Matikan kompor
4

Goreng hingga kecoklatan