Dalam wadah, campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan kuning telur dan susu cair dingi sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis

Tambahkan butter dan garam, lalu uleni adonan sampai kalis elastis. Setelah itu, bagi adonan masing2 @50gr kemudian rounding adonan lalu tutup dengan kain bersih, proofing selama 30 menit

Setelah 30 menit, pipihkan adonan lalu beri isian kismis kemudian bentuk sesuai selera. Proofing adonan selama -+ 60 - 90 menit

Panaskan oven selama 15 menit. Setelah adonan mengembang, olesi dengan susu cair kemudian masukkan adonan ke dalam oven, taruh dirak tengah dan panggang selama 25 - 30 menit atau sampai matang dengan api sedang cenderung kecil

Setelah matang, keluarkan dari oven lalu olesi dengan butter, angkat dan sajikan 🤤