Ikan Lemuru (Sarden) Goreng Pedas
Kebetulan langganan jualan ikan Lemuru fresh. Jadi penasaran, krn baru pertama kali tahu ada ikan sarden fresh dijual tanpa proses pengawetan.
Trus si penjual share cooking recipe untuk olahannya. Jadi makin excited deh pengin coba mengolahnya.
Ternyata enakkk resepnya sesuai selera 😃... trus sehat lg tanpa pengawet
Ikan Lemuru (Sarden) Goreng Pedas
Kebetulan langganan jualan ikan Lemuru fresh. Jadi penasaran, krn baru pertama kali tahu ada ikan sarden fresh dijual tanpa proses pengawetan.
Trus si penjual share cooking recipe untuk olahannya. Jadi makin excited deh pengin coba mengolahnya.
Ternyata enakkk resepnya sesuai selera 😃... trus sehat lg tanpa pengawet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kotoran ikan di insang dan kerat kerat bagian tubuh ikan. Kucuri dengan Jeruk Nipis dan garam secukupnya. Lalu goreng ikan. Sebaiknya jangan terlalu kering.
- 2
Panaskan minyak di penggorengan dan masukkan semua bahan dan rempah. Tumis hingga harum dan layu. Beri sedikit air Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula. KOREKSI RASA. Masukkan Ikan dan aduk merata hingga tercampur sempurna dengan bumbu. Diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar