Lasagna By Mammadis Kitchen

Name: Lasagna By Mammadis Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 lembar kulit lasagna (rebus); Saus Daging :; 2 sdm minyak sayur; 5 buah bawang putih (cincang halus); 1 buah bawang bombay (cincang kasar); 300 gram daging sapi; Jamur kancing (iris tipis); Secukupnya (merica, garam, gula, kaldu jamur); 1/2 botol saus tomat; 1/2 botol saus sambal; 1 sdt oregano; Saus Bechamel :; 2 sdm butter; 2 sdm tepung terigu; 500 ml susu cair; Secukupnya (merica, pala, garam dan kaldu jamur); 1 sdt oregano; 200 ml cooking cream; 200 gram keju kraft cheddar parut; Taburan :; secukupnya Keju mozarella

TamiCica @TammyKitchen

Cipadu Jaya Tangerang

Ini salah satu bakulan aku ya mom, rasanya enak creamy dari saus bechamel 🤩 Recomended
Source : MammadisKitchen

Lebih banyak

Lasagna By Mammadis Kitchen

TamiCica @TammyKitchen

Cipadu Jaya Tangerang

Ini salah satu bakulan aku ya mom, rasanya enak creamy dari saus bechamel 🤩 Recomended
Source : MammadisKitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 lembarkulit lasagna (rebus)
Saus Daging :
2 sdmminyak sayur
5 buahbawang putih (cincang halus)
1 buahbawang bombay (cincang kasar)
300 gramdaging sapi
Jamur kancing (iris tipis)
Secukupnya(merica, garam, gula, kaldu jamur)
1/2 botolsaus tomat
1/2 botolsaus sambal
1 sdtoregano
Saus Bechamel :
2 sdmbutter
2 sdmtepung terigu
500 mlsusu cair
Secukupnya(merica, pala, garam dan kaldu jamur)
1 sdtoregano
200 mlcooking cream
200 gramkeju kraft cheddar parut
Taburan :
secukupnyaKeju mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara Membuat Saus Merah :
2

Masukkan minyak 2 sdm, masukkan bawang putih, bawang bombay (setelah layu masukkan daging giling) Aduk terus sampai daging berubah warna
3

Masukkan lada, mushroom, saus sambal, saus tomat (aduk terus) lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan oregano (aduk rata) lalu matikan api
4

Cara Membuat Saus Bechamel :
5

Masukkan butter lalu tepung terigu lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit, masukkan gula pasir, sedikit garam, kaldu jamur pala bubuk lalu masukkan cooking cream terakhir masukkan keju (aduk rata)
6

Cara Melapis :
Masukkan kulit lasagna dibagian dasar mika lanjut siram saus daging lalu saus bechamel (begitu terus sampai atas) lalu taburi keju mozarella kemudian oven selama 45 menit disuhu 180DC