Cookies Good time chocho chip
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Ayak terigu, maizena, coklat bubuk dan susu. Hingga tidak ada yang bergerindil.
- 3
Kocok gula, margarin dan vanili. Kocok hingga tercampur rata saja.
- 4
Tambahkan roombutter dan telur.
- 5
Campur dengan ayakan tepung uleni hingga kalis.
- 6
Cetak adonan menggunakan sendok takar 5 gram supaya besar kecilnya seragam ya bun🥰. Lalu pipihkan menggunakan garpu. 1 resep jni jadi 59 psc good time.
- 7
Beri taburan chochochip diatas cookies.
- 8
Panaskan oven selama 10 menit. Lalu Oven dengan suhu 170 selama 15- 20 menit dengan api atas bawah. Setelah matang angkat kue dari loyang yang panas dan pindahkan ke loyang atau colling ware.
- 9
Setelah dingin simpan cookies dalam toples kedap udara.
- 10
Siap disajikan
- 11
Happy cooking mom 👩🍳👨🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil👍 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen
Tips
TIPS Cookies garing dan renyah
1. Terigu 👉 memilih tepung terigu yang tepat. Untuk kue kering menggunakan terigu prorendah. Terigu disangrai dengan api kecil lalu di ayak hingga tidak ada yang bergerindil. Tepung yang disangrai menjadikan kue kering akan lebih awet.
TIPS membuat kue kering
1. Ayak bahan kering seperti tepung, susu bubuk, coklat bubuk, garam dan pengembang kue lainnya. Gula bubuk pun sebaiknya di ayak. Bertujuan menghindari gumpalan.
TIPS teknik pemanggan kue kering
1. Penggunaan temperatur harus tepat. Jika temperatur / suhu oven terlalu rendah kue akan keras karena harus membutuhkan waktu lama untuk memanggang. Begitu pula sebalikknya bila suhu terlalu tinggi mungkin sudah matang tapi tidak akan tahan lama.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)