Roti sobek ubi kuning no mixer 🍞
Ada sisa ubi kuning di dapur, dari pada dibuang mendingan bikin roti sobek 😁
Endull pokoknyeee 🤤👌
Roti sobek ubi kuning no mixer 🍞
Ada sisa ubi kuning di dapur, dari pada dibuang mendingan bikin roti sobek 😁
Endull pokoknyeee 🤤👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Aktifkan dulu raginya dicampur gula 2 sdm dan air hangat aduk sampai berbuih..
- 3
Kukus ubi kuning terlebih dahulu sampai matang lalu Haluskan ubi kuning yg sudah dikukus. Campur dengan tepung terigu, susu dancow, gula, telur, SP dan BP. lalu masukkan sedikit demi sedikit permifan yg sudah berbuih sambil diuleni hingga tercampur rata.
- 4
Lalu Masukkan mentega dan garam, lalu uleni kembali hingga adonan kalis elastis.
- 5
Tutup adonan dan diamkan sekitar 30 menit atau hingga mengembang dua kali lipat.
- 6
Setelah mengembang, Bagi adonan jadi 16 buah, saya isi adonan dengan seres coklat +warna warni lalu bentuk bulat adonan dan tata diloyang yang sudah dioles tipis dengan minyak sayur, Tata DiLoyang dengan rapi dan Proofing Lagi Hingga Mengembang...
- 7
Setelah Mengembang Olesi Dengan susu Kental Manis Beri Topping Sesuai Selera. Saya pakai keju untuk toping nya.
- 8
Oven dipreheat dulu ya selama 10 menit. Panggang roti sampai matang. (panggang suhu 200°C, api atas bawah, selama 20 menit) Sesuaikan dgn oven masing2 ya. Setelah matang keluarkan dari loyang dan selagi panas oles permukaan roti dengan mentega. Roti siap disajikan.
- 9
Mengembang Sempurna 😍 lembut, halus, Empukk, enakk pokoknyaaaaaaa 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar