Sup Wortel Kentang with sausage and fishball

Name: Sup Wortel Kentang with sausage and fishball
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah sosis sapi - potong; 15 buah bakso ikan; 4 buah kentang - potong sesuai selera; 5 buah wortel - potong sesuai selera; 1/2 bawang bombay - iris tipis; 3 siung bawang putih - geprek cincang; 2 ruas jahe - geprek cincang; 1/2 pala geprek; 2 batang bawang prei bagian putih nya, potong tipis; 1 tbsp kaldu jamur; 700 ml air

R_J_T @RJT21

Jakarta

Sup Wortel Kentang with sausage and fishball

R_J_T @RJT21

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

4 buahsosis sapi - potong
15 buahbakso ikan
4 buahkentang - potong sesuai selera
5 buahwortel - potong sesuai selera
1/2bawang bombay - iris tipis
3 siungbawang putih - geprek cincang
2 ruasjahe - geprek cincang
1/2pala geprek
2 batangbawang prei bagian putih nya, potong tipis
1 tbspkaldu jamur
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bawang putih, aduk rata. Masukkan jahe, pala dan bawang prei. Tumis sampai harum.
2

Masukkan sosis sapi, aduk rata. Tambahkan air. Masukkan kentang dan wortel. Aduk rata.
3

Masukkan kaldu. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
4

Kalau kentang sudah empuk, masukkan bakso ikan. Aduk rata. Tes rasa, disesuaikan dengan selera.
5

Angkat dan sajikan.
Kebetulan di rumah ada sisa sawi hijau. Jadi saya cemplungin juga 😁