Tongseng Ayam Fiber Creme

Name: Tongseng Ayam Fiber Creme
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam ukuran sedang, potong2 bentuk dadu; 12 gr fiber creme; Secukupnya kecap manis, garam, lada, kaldu jamur; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 cm laos; 1 cm jahe; 1 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat; 3 lembar kol

Masak Bareng Hawa @masakbarenghawa

Kendari, Sulawesi Tenggara

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tongseng Ayam Fiber Creme

Masak Bareng Hawa @masakbarenghawa

Kendari, Sulawesi Tenggara

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam ukuran sedang, potong2 bentuk dadu
12 grfiber creme
Secukupnyakecap manis, garam, lada, kaldu jamur
Bumbu Halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmkunyit
1 cmlaos
1 cmjahe
1 butirkemiri
1 sdtketumbar
Bahan cemplung:
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangdaun bawang
1 buahtomat
3 lembarkol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu halus lalu tumis bersama dengan sereh, daun jeruk, dan daun salam
2

Masukkan ayam tumis2 bentar lalu masukkan air, tomat, cabe rawit, kecap, garam, gula, dan kaldu
3

Setelah ayam agak matang, masukkan wortel...masak hingga sayuran matang... Menjelang matang masukkan fiber creme. Tongseng ayam siap disajikan hangat2