Gado Gado

Name: Gado Gado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kubis (direbus); Wortel (direbus); Kentang (direbus); Toge (direbus); Kacang (direbus); Timun; Selada air; Telur direbus; Tahu tempe goreng; Lontong; 1/2 kg kacang tanah; 10 buah cabe keriting; 7 buah cabe rawit; 4 siung bawang putih; 1 santan kara; Gula merah; Garam, gula, kecap

Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you

Sidoarjo

Gado Gado

Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kubis (direbus)
Wortel (direbus)
Kentang (direbus)
Toge (direbus)
Kacang (direbus)
Timun
Selada air
Telur direbus
Tahu tempe goreng
Lontong
Saos Kacang
1/2 kgkacang tanah
10 buahcabe keriting
7 buahcabe rawit
4 siungbawang putih
1santan kara
Gula merah
Garam, gula, kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Dan goreng seluruh bahan isiaan
2

Selanjutnya buat saos kacang : goreng kacang sisihkan, kemudian goreng bawang, cave merah cabe kecil, sisihkan
3

Selanjutnya blender kacang, gula merah, cabe merah, rawit dan, bawang dengan sedikit air asam
4

Selanjutnya masak dengan santan menggunakan api kecil hingga matang meletup letup dibumbui dengan gula garam kecap
5

Dan gado gado siap disajikan