Pangsit Goreng/Tumis Basah

Name: Pangsit Goreng/Tumis Basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 1 telur ayam; 1/2 sachet saus tiram; 1 siung bawang putih; Secukupnya daun bawang iris; Secukupnya garam, lada, penyedap; 4 sdm terigu (belakangan); Kulit pangsit (saya homemade); Secukupnya Kol, sawi hijau, tauge, cabai rawit, bakso (iris); 1 telur ayam; Secukupnya garam, gula, penyedap, lada, kecap manis, kecap asin; Secukupnya air; 3 cabe merah kering; 3 cabe merah; 6 cabe rawit; 1 butir kemiri; 1 sachet terasi ABC bisa ganti 2sdm udang rebon; 2 bawang putih; 4 bawang merah

Adinda Widyasari @adindaws

Medan-Binjai

#JadiPejuangGALagi_Ramadan

Lebih banyak

Pangsit Goreng/Tumis Basah

Adinda Widyasari @adindaws

Medan-Binjai

#JadiPejuangGALagi_Ramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A (pangsit)
1/2 kgdaging ayam
1telur ayam
1/2 sachetsaus tiram
1 siungbawang putih
Secukupnyadaun bawang iris
Secukupnyagaram, lada, penyedap
4 sdmterigu (belakangan)
Bahan B
Kulit pangsit (saya homemade)
SecukupnyaKol, sawi hijau, tauge, cabai rawit, bakso (iris)
1telur ayam
Secukupnyagaram, gula, penyedap, lada, kecap manis, kecap asin
Secukupnyaair
Bahan C
3cabe merah kering
3cabe merah
6cabe rawit
1 butirkemiri
1 sachetterasi ABC bisa ganti 2sdm udang rebon
2bawang putih
4bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bahan A kemudian campurkan dengan tepung, aduk rata.
2

Siapkan kulit pangsit, lalu isi dengan bahan A dan lipat sesuai selera. Kemudian rebus di air yg mendidih dan dicampur minyak sedikit agar tidak lengket. Nb: pangsit isi sudah matang tandanya akan mengapung ke atas.
3

Blender bahan C, kemudian tumis dengan minyak sampai harum.
4

Masukan bahan B, kemudian yang terakhir masukan pangsit isinya. Koreksi rasa.
5

Sajikan dan selamat menikmati.