Isian dimsum/ pangsit / bakso

Name: Isian dimsum/ pangsit / bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi giling; 1/2 bks jamur enoki; Daun bawang; Daun seledri; secukupnya Garam; Merica; Bawang putih bubuk; 1 sdm tepung tapioka; kuah bakso; 1 ltr air; 4 siung bamer; 1 sdm minyak menumis; 1 sdm wijen; 2 sdm kecap inggris; secukupnya Royco; Jamur enoki; Jamur prancis

Keeniv @balikeenhouse

Denpasar Bali

Yg berkuah pasti seger apalagi masih panas #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan

Lebih banyak

Isian dimsum/ pangsit / bakso

Keeniv @balikeenhouse

Denpasar Bali

Yg berkuah pasti seger apalagi masih panas #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi giling
1/2 bksjamur enoki
Daun bawang
Daun seledri
secukupnyaGaram
Merica
Bawang putih bubuk
1 sdmtepung tapioka
kuah bakso
1 ltrair
4 siungbamer
1 sdmminyak menumis
1 sdmwijen
2 sdmkecap inggris
secukupnyaRoyco
Jamur enoki
Jamur prancis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan jadi 1. Tambahkan tepung tapioka dan semua bumbu campur adonan sampai menyatu.
2

Bungkus adonan dalam kulit lumpia atu kulit dimsum lalu kukus sampai matang.. maaf ini kulit dimsumnya dibiarkan lama makanya jd hancur tp masih bs dipakai... angkat dan sajikan... sisa adonan daging bisa tambahkan tapioka 1sdm lagi kemudian bulat2 dan direbus jadikan bakso. Tumis bawang merah masukkan air lalu rebus baksonya setelah mendidih masukkan jamur enoki
3

Kemudian masukkan jamur prancis dan juga dimsum td. Tambahkan bumbu koreksi rasa, stlh matang bakso angkat dan sajikan selagi panas.. selamat mencoba 😉