Sayur Asem Jakarta

Name: Sayur Asem Jakarta
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bumbu yang dihaluskan:; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 1/2 buah cabe merah besar (bukan keriting, karena ada anak²); Bahan isian sayur:; 2 biji mentimun; Secukupnya kacang panjang; 1 buah jagung manis, potong² sesuai selera; 1 buah cabe hijau, potong serong (me: skip); 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 3 buah belimbing wuluh / bisa menggunakan 2 ruas asem jawa; 1 sdt gula merah; 3/4 sdt terasi, yang sudah digoreng; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 1 liter air; Secukupnya penyedap rasa(opsional)

Bunda Alif Arkha @cook_lifia94

Jawa timur

Pengen kuah yang seger untuk menu berbuka, ditemani dengan cocolan sambel + ikap asap🤤🤤

Terimakasih inspirasi resepnya bund:

Source by Rhee

Pengen kuah yang seger untuk menu berbuka, ditemani dengan cocolan sambel + ikap asap🤤🤤

Terimakasih inspirasi resepnya bund:

Source by Rhee

Lebih banyak

Sayur Asem Jakarta

Bunda Alif Arkha @cook_lifia94

Jawa timur

Pengen kuah yang seger untuk menu berbuka, ditemani dengan cocolan sambel + ikap asap🤤🤤

Terimakasih inspirasi resepnya bund:

Source by Rhee

Pengen kuah yang seger untuk menu berbuka, ditemani dengan cocolan sambel + ikap asap🤤🤤

Terimakasih inspirasi resepnya bund:

Source by Rhee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bumbu yang dihaluskan:
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 1/2 buahcabe merah besar (bukan keriting, karena ada anak²)
Bahan isian sayur:
2 bijimentimun
Secukupnyakacang panjang
1 buahjagung manis, potong² sesuai selera
1 buahcabe hijau, potong serong (me: skip)
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun salam
3 buahbelimbing wuluh / bisa menggunakan 2 ruas asem jawa
1 sdtgula merah
3/4 sdtterasi, yang sudah digoreng
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
1 literair
Secukupnyapenyedap rasa(opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, potong dan cuci bersih sayur, sisihkan.
2

Didihkan air, setelah mendidih masukkan sayur dan belimbing wuluh.
3

Lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, lengkuas, terasi, gula merah, garam, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata, kemudian test rasa.
4

Tunggu hingga semua sayur matang, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Alif Arkha @cook_lifia94

pada 15 April 2021 23.43

Jawa timur

Seorang ibu yang lagi belajar memasak dan masih terus belajar memasak untuk keluarga tercinta dan kedua buah hati yang lagi doyan²nya ngemil🥰🥰karena memasak, adalah bagian cinta tak terlihat😘🥰#happycookingandbaking#cookpadindonesia#cookpad_comunity

Lebih banyak

Komentar

Bexa @bexkitchen

16 April 2021 16.22

👌

Kata kunci

Sayuran Gula Kacang Panjang Cabe Hijau Gula Merah Belimbing Wuluh Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Timun Jagung Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya