Sayur Asem Jakarta

Name: Sayur Asem Jakarta
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bumbu yang dihaluskan:; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 1/2 buah cabe merah besar (bukan keriting, karena ada anak²); Bahan isian sayur:; 2 biji mentimun; Secukupnya kacang panjang; 1 buah jagung manis, potong² sesuai selera; 1 buah cabe hijau, potong serong (me: skip); 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 3 buah belimbing wuluh / bisa menggunakan 2 ruas asem jawa; 1 sdt gula merah; 3/4 sdt terasi, yang sudah digoreng; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 1 liter air; Secukupnya penyedap rasa(opsional)

Bunda Alif Arkha @cook_lifia94

Jawa timur

Pengen kuah yang seger untuk menu berbuka, ditemani dengan cocolan sambel + ikap asap🤤🤤

Terimakasih inspirasi resepnya bund:

Source by Rhee

Pengen kuah yang seger untuk menu berbuka, ditemani dengan cocolan sambel + ikap asap🤤🤤

Terimakasih inspirasi resepnya bund:

Source by Rhee

Lebih banyak

Sayur Asem Jakarta

Bunda Alif Arkha @cook_lifia94

Jawa timur

Pengen kuah yang seger untuk menu berbuka, ditemani dengan cocolan sambel + ikap asap🤤🤤

Terimakasih inspirasi resepnya bund:

Source by Rhee

Pengen kuah yang seger untuk menu berbuka, ditemani dengan cocolan sambel + ikap asap🤤🤤

Terimakasih inspirasi resepnya bund:

Source by Rhee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bumbu yang dihaluskan:
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 1/2 buahcabe merah besar (bukan keriting, karena ada anak²)
Bahan isian sayur:
2 bijimentimun
Secukupnyakacang panjang
1 buahjagung manis, potong² sesuai selera
1 buahcabe hijau, potong serong (me: skip)
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun salam
3 buahbelimbing wuluh / bisa menggunakan 2 ruas asem jawa
1 sdtgula merah
3/4 sdtterasi, yang sudah digoreng
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
1 literair
Secukupnyapenyedap rasa(opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, potong dan cuci bersih sayur, sisihkan.
2

Didihkan air, setelah mendidih masukkan sayur dan belimbing wuluh.
3

Lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, lengkuas, terasi, gula merah, garam, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata, kemudian test rasa.
4

Tunggu hingga semua sayur matang, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Bunda Alif Arkha bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Bunda Alif Arkha @cook_lifia94

pada 15 April 2021 23.43

Jawa timur

Seorang ibu yang lagi belajar memasak dan masih terus belajar memasak untuk keluarga tercinta dan kedua buah hati yang lagi doyan²nya ngemil🥰🥰karena memasak, adalah bagian cinta tak terlihat😘🥰#happycookingandbaking#cookpadindonesia#cookpad_comunity

Lebih banyak

Komentar

Bexa @bexkitchen

16 April 2021 16.22

👌

Kata kunci

Sayuran Gula Kacang Panjang Cabe Hijau Gula Merah Belimbing Wuluh Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Timun Jagung Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya