Bistik ayam (hati ayam)

Name: Bistik ayam (hati ayam)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 hati ayam; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 buah wortel; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; Kaldu bubuk; 2 Sdm kecap manis; 1 SDM Kecap asin; 1 SDM saos raja; 1 SDM minyak wijen

Upix_lutfiana @upix_lutfiana

Sragen

Masih bertema sama dengan kreasi dari
#cookpadCommunitySolo
#Timlo_laukTinggiProtein
#kampoengRamadan
#lihaiRecook10_solo
Mencoba pakai hati ayam.empuk dan enak😀

Lebih banyak

Bistik ayam (hati ayam)

Upix_lutfiana @upix_lutfiana

Sragen

Masih bertema sama dengan kreasi dari
#cookpadCommunitySolo
#Timlo_laukTinggiProtein
#kampoengRamadan
#lihaiRecook10_solo
Mencoba pakai hati ayam.empuk dan enak😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

400hati ayam
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih
1 buahwortel
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
Kaldu bubuk
Bumbu marinasi
2 Sdmkecap manis
1 SDMKecap asin
1 SDMsaos raja
1 SDMminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus hati ayam. Setengah matang.buang air dan tiriskan.
2

Halus kasar bawang Bombay dan bawang putih.saya pake Chopper manual😂
3

Masukkan bumbu marinasi lalu masukkan hati ayam.diamkan 30 menit
4

Tumis bumbu sampai harum.kemudian masukkan hati ayam.tambahkan kaldu bubuk,merica,garam dan air.tes rasa
5

Masak sampai air menyusut.tidak sampai habis gpp.sesuai selera
6

Angkat dan sajikan