ซุปหัวกุ้ง

ซื้อกุ้งมาทำอาหารเมนูอื่น แต่เราก็ไม่อยากทิ้งหัวกุ้ง ดังนั้นเราก็เลยเอาหัวกุ้งมาทำเป็นอีกเมนูนึง จะได้ใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่าครบทุกส่วนไม่ต้องเหลือทิ้ง แถมได้เมนูใหม่มาเพิ่มอีกหนึ่งเมนูจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
ซุปหัวกุ้ง
ซื้อกุ้งมาทำอาหารเมนูอื่น แต่เราก็ไม่อยากทิ้งหัวกุ้ง ดังนั้นเราก็เลยเอาหัวกุ้งมาทำเป็นอีกเมนูนึง จะได้ใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่าครบทุกส่วนไม่ต้องเหลือทิ้ง แถมได้เมนูใหม่มาเพิ่มอีกหนึ่งเมนูจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามรูปเลยจ้า เปิดในตู้เย็นเจอเครื่องปรุงยำยำที่เหลืออยู่ พอดีเอาเส้นไปทำเมนูอื่น เลยเก็บเครื่องปรุงไว้ เอามาใช้ทำเมนูนี้ได้เลยค่ะ
- 2
วันนี้เราใช้หม้อหุงข้าวใบเล็ก ต้มน้ำให้เดือด พอน้ำเดือดแล้วใส่เครื่องปรุงลงไปทั้งหมดเลยจ้า พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่หัวกุ้งลงไปในหม้อ ไม่ต้องคน จะได้ไม่เหม็นคาว และปิดฝาหม้อรอจนน้ำเดือดอีกครั้ง
- 3
ใส่ไข่ไก่ลงไปและคนให้เข้ากัน
- 4
ชิมรสชาติ เติมเกลือนิดหน่อย คนให้เข้ากัน ชิมอีกครั้ง หากพอใจแล้ว ต้มให้น้ำเดือดอีกที
- 5
ปิดเตา เตรียมเสิร์ฟทั้งหม้อเลยจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น (2)