ทำน้ำจิ้มโดยนำส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นแครอท ตั้งไฟให้น้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบให้ออกหวานนำ ทิ้งไว้ให้เย็น ก่อนเสิร์ฟค่อยใส่แครอทฝอย

รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตะไคร้ หอมแดง ตำรวมกันให้ละเอียด ใส่ผสมกับหมูสับและหมูเด้ง ผสมให้เข้ากันนำใบชะพลูล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง

นำหมูมาม้วนด้วยใบชะพลูให้เป็นเส้นยาวๆ ตามใบ ทำจนหมด แล้วนำไปย่างในกระทะเทฟล่อน จนสุก จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับเส้นหมี่ลวก และน้ำจิ้มค่ะ