Kering Kentang (Mustofa)
﷽
Mau sedikit share resep mustofa, saya iseng posting di Instagram story dan banyal yang tanya resepnya, banyak juga yang order Alhamdulillah hihi,sekalian buat tambahan menu buka dan sahur agar lebih simple ya bun.
#keringkentangbalado
#mustofa
#monicooking
#cookpadcommunitybandung
#pekanposbarhidangankering
Kering Kentang (Mustofa)
﷽
Mau sedikit share resep mustofa, saya iseng posting di Instagram story dan banyal yang tanya resepnya, banyak juga yang order Alhamdulillah hihi,sekalian buat tambahan menu buka dan sahur agar lebih simple ya bun.
#keringkentangbalado
#mustofa
#monicooking
#cookpadcommunitybandung
#pekanposbarhidangankering
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Panaskan minyak, masukan kentang goreng hingga kuning keemasan, jangan banyak diaduk (Api sedang) sambil menunggu kentang yg d goreng, haluskan cabe merah, baput, cabe rawit, tumis bumbu hingga matang, masukan gula, penyedap rasa dan air asam jawa, koreksi rasa
Note : bumbu halus harus benar² matang, warna nya berubah jadi merah pekat karena selain mencuci kentang sampai bersih, ini juga salah satu kunci agar si kentang tetap kriyuk.
Tiriskan kentang sebelum diaduk dengan bumbu.
- 3
Matikan api, masukan kentang, aduk². Sajikan
Note : Keadaan api harus sudah mati baru diaduk dengan kentang.
Tips
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)