“ผักกาดดองผัดไข่” เมนูที่แสนอร่อย ทำได้ง่ายมากๆ ที่สำคัญจะทานกับข้าวต้มร้อนๆ หรือข้าวสวยก็ฟินทั้งคู่เลย วัตถุดิบสำคัญที่ขาดไม่ได้ ก็คือ “ผักกาดดองเปรี้ยว ตราชฎา” ที่ผลิตจากใจผักคัดพิเศษ คุณภาพดี กรอบ อร่อย สะอาดและปลอดภัย #ตั้งเป้าเราทำได้

“ขิงดอง 3 รส ตราชฎา” อร่อย สะอาด พร้อมรับประทานเป็นกับแกล้มได้หลายอย่าง เช่น ทานคู่กับข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ไส้กรอกอีสาน ซูชิ หรือทานตัดเลี่ยนคู่กับอาหารอื่นๆ ตามใจชอบนอกจากจะเป็นอาหารพร้อมทานสำเร็จรูปที่อร่อยแล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย ซึ่งเมนูวันนี้ที่ตราชฎาจะมานำเสนอก็คือ “ยำไข่เยี่ยวม้าขิงดอง 3 รส” ซึ่งมีขั้นตอนการทำ ดังนี้ #ตั้งเป้าเราทำได้

เมนูที่ทำให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็กที่ทุกบ้านน่าจะต้องเคยรับประทานก็คือ “ต้มจืดผักกาดดองกระดูกหมู” วัตถุดิบหลักที่ใช้ในวันนี้ คือ “ผักกาดดองเปรี้ยว ตราชฎา” ที่กรอบ อร่อย สะอาด พร้อมนำไปทานเป็นเครื่องเคียงหรือปรุงอาหารเคล็ดลับความอร่อย* สำหรับใครที่ชอบทานน้ำซุปแบบไม่เปรี้ยว ก็สามารถทำแบบต้มจืดโดยเทน้ำในซองออกให้หมด หรือหากใครชอบทานแบบเปรี้ยวๆ ก็สามารถเทน้ำในซองต้มคู่กันได้เลยค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน

ยกระดับวัตถุดิบไทย จาก "ตราชฎา" อาหารพื้นบ้านอย่างผักกาดดองสามรส สู่เมนูสากล...พูดถึงแค่ชื่อก็น้ำลายไหลแล้ว บอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารสไตล์ไทย-จีน ที่เข้ากันได้ดีมาก! รับรองว่าฟินแน่นอน แถมวิธีการทำก็ง่ายสุดๆ เตรียมวัตถุดิบนิดหน่อย แต่ความอร่อยเด็ดมากๆ ตามมาดูกันเลยค่ะว่าตราชฎามีเคล็ดลับยังไง!

เคล็ดลับความอร่อยที่ทำให้แกงจืด หรือน้ำซุปของคุณ รสชาติเค็มกลมกล่อมแบบธรรมชาติ ก็คือเจ้านี่เลย “ไชโป้วเค็ม สูตรโบราณ 60 ปี” จากตราชฎาและในส่วนเมนูวันนี้ ขอนำเสนอ “ต้มจืดไชโป๊วกับกระดูกหมู” …แค่ชื่อก็น้ำลายไหลกันแล้วใช่ไหมคะ? ในส่วนของวิธีการทำก็แสนง่าย ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบเยอะแต่อร่อยฟินได้ง่ายมาก

"มัฟฟินไข่ไชโป้วเค็ม ตราชฎา" แค่ชื่อเมนูก็ต้องร้อง "อู้หูววว!!!..."  เพราะแค่ชื่อเมนูก็ว้าวแล้ว แถมรสชาติและหน้าตาก็ดีไม่แพ้กันเลย หลายคนคงสงสัยว่าหน้าตาจะออกมาเป็นยังไง เรามาดูกันเลยค่ะ... (บอกเลยว่าน่าทานมาก เพราะไม่บอกไม่รู้เลยว่าวัตถุชั้นดีอย่างเช่น "ไชโป้วเค็ม" ของไทยเรา มานำมาประยุกต์ทำอาหารได้เยอะมาก!)

สายแซ่บ สายคลีน หรือสายขี้เกียจเข้าครัวต้องเซฟไว้เลย 🍽️ กับเมนู "หน่อไม้ x น้ำพริกตาแดง" เสิร์ฟคู่ผักสดกรอบๆ บอกเลยว่าอร่อยจบในจานเดียว แถมทำง่ายสุดๆวัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็คือ หน่อไม้ในน้ำใบย่านาง แบบชิ้น ตราชฎาหน่อไม้ของชฎาจะอ่อนนุ่ม คุณภาพดี เคี่ยวกับน้ำใบย่านางที่หอมเข้มข้น กลมกล่อม ที่สำคัญ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่เจือสี และที่เราชอบมากก็คือ หน่อไม้ไม่ขม ไม่ฝาด เนื้อนุ่มพอดีคำเลย แค่ฉีกซองแล้วอุ่น ก็พร้อมเสิร์ฟ ลดขั้นตอนในครัวได้เยอะมาก!มื้อนี้เราจับคู่กับทานกับน้ำพริกตาแดง ของร้านชฎาเช่นกัน น้ำพริกเค้าหอม เข้มข้น เผ็ดกำลังดีเลย ใครสายโปรตีนก็อาจจะแค่เพิ่มไข่ต้ม ผักสด หรือเปลี่ยนเป็นน้ำพริกไชโป้วของชฎา ก็อร่อยไปอีกแบบเรียกได้ว่าเป็นจานที่ทั้งอิ่มอร่อย สะดวก ง่าย แถมมีประโยชน์ ไม่อ้วนอีกด้วย😋🥢 วัตถุดิบง่ายๆ มีแค่ 3 อย่างเท่านั้น!1. หน่อไม้ในน้ำใบย่านาง แบบชิ้น ตราชฎา2. น้ำพริกตาแดง ตราชฎา หรือน้ำพริกไชโป้ว ตราชฎา3. ผักสด และไข่ต้มหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ตามใจชอบเมนูนี้แทบไม่ต้องทำอะไรเลย แค่อุ่นร้อนก็อิ่มท้อง! เหมาะมากกับวันยุ่งๆ แต่ยังอยากกินของดีที่อร่อยและมีคุณภาพ💚#หน่อไม้ในใบย่านาง #น้ำพริกตาแดงชฎา #อาหารง่ายๆแต่อร่อยมาก #แซ่บนัวไม่ต้องตำเอง #เมนูบ้านๆที่ต้อง

เคล็ดลับความอร่อยของ “ไชโป้วผัดไข่” ที่หลายคนอาจจะมองข้ามไป นั่นก็คือวัตถุดิบหลักที่เราเลือกใช้ สำหรับวันนี้เราเลือกใช้ "ไชโป้วหวาน ตราชฎา ชนิดฝอยหรือชนิดเส้น" กรอบอร่อยธรรมชาติ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม สามารถนำไปประกอบอาหารโดยไม่ต้องล้างไม่ต้องปรุงรสเลย

สวัสดีค่า วันนี้เบลสก็มากับเมนูง่ายๆ อีกกกกแล้ววว สไตล์เบลสเนอะ กับเมนู "ผักกาดดองเปรี้ยวผัดไข่" การทำอาหารผักกาดดองเปรี้ยวผัดไข่ ไม่ใช่แค่ง่าย แถมไม่อ้วน แล้วก็ยังอร่อยด้วย สำหรับวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ผักกาดดองเปรี้ยวตราชฎา พระเอกของเรา ที่เบลเลือกใช้ผักกาดดองตราชฎาเพราะว่าหาซื้อง่ายมีส่งออนไลน์ถึงบ้าน ใจผักเค้าสวยมาก ไม่แข็งกระด้าง คุณภาพดี น้ำปรุงเค้าสะอาดเปรี้ยวกำลังดี เวลานำไปทำอาหารก็คือไม่ต้องล้างสามารถหั่นแล้วทำอาหารต่อได้เลย ว่าแล้วเรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าcr photos : blesstyhoran (blessty story)

วันนี้จะพามาทำเมนูยอดฮิต “ไข่เจียวไชโป้ว” ตราชฏา ที่ทำได้ง่ายมากๆ แค่ตอกไข่ใส่ก็อร่อยเลย! #ตั้งเป้าเราทำได้

เมนูง่ายๆ เหมือนจะไม่มีอะไร แต่อร่อยมาก ใช้เกี้ยมฉ่าย 3รส ของ ไชโป้วหวานตราชฎา สุดยอดของฝากจากจังหวัดราชบุรี รสชาติดีมาก กรอบ อร่อย#วัตถุดิบชั้นดี #คุณภาพพรีเมี่ยมช็อปออนไลน์ (บริการจัดส่งทั่วไทย)🔥📍คลิ้ก👉🏻 https://lin.ee/1ItwPec📍Line: @chadafan📍089-6161677, 089-6969626📍IG: radish_by_chadabrand📍FB: chadaradishwww.chadabrand.com📍พิกัดร้าน (ราชบุรี):https://goo.gl/maps/kgZHVUxWjFpxc8BNA#ไชโป้ว #ไชโป้วหวาน #ไชโป้วราชบุรี #ไชโป้วตราชฎา #ผักกาดดอง #เกี๊ยมฉ่าย #ขิงดอง #กระเทียมดอง #ผักกาดดอง #กระเทียมโทน #มะนาวดอง #บ๊วยดอง #ตังฉ่าย

เคล็ดลับการทำสาคูไส้หมู หรือข้าวเกรียบปากหม้อให้อร่อยไม่เหมือนใคร นั่นก็คือการใช้วัตถุดิบหลักที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ โดยเลือกใช้ “ไชโป้วหวานตราชฎา ชนิดสับละเอียด” ซึ่งผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาดและได้มาตรฐานระดับสากล และที่สำคัญกรอบธรรมชาติ และรสชาติอร่อย หวานเค็มเข้มข้น สามารถนำไปประกอบอาหารต่อโดยแทบไม่ต้องปรุงรสเลย #ไอเดียช่วยเพื่อน