Foto resep Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Dewi Mudzakir @cook_dewimoeza

Gulai Nangka Muda

Dewi Mudzakir @cook_dewimoeza

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1jam

4/5orang

1 buahNangka Muda
1 ikatKacang panjang (jika ada)
1 buahCabe merah
3 buahcabe kriting
Cabe rawit jika suka pedas
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
secukupnyaJahe
secukupnyaLengkuas
Daun jeruk
Sereh
Salam
Bungalawang
3 butirKemiri
Gula
Garam
Santan kara

Cara Membuat

1jam

1

Potong2 nangka mudaa sesuai selera potong kacang panjang juga
2

Rebus nangka muda hingga empuk,
3

Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum..
4

Masukkan santan kara.. Aduk 2 hingga harum
5

Tambahkan air, masukkan kacang dan nangka
6

Tambahkan gula garam dan bunga lawang
7

Koreksi rasa
8

Biarkan air agak surut
9

Hidangkan...

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dewi Mudzakir @cook_dewimoeza

pada 20 April 2021 09.44

Bandung

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Nangka Gula Kacang Panjang Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya