Sapi saus tiram

Name: Sapi saus tiram
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 buah bawang merah, iris tipis; 1/2 buah bawang bombai, iris; 1 batang daun bawang, potong tipis; 2 buah cabai keriting, iris tipis; 1/2 ons daging sapi yg sudah di potong sangat tipis; 1 buah kentang, potong dadu, goreng; 1 buah wortel, iris tipis; 3 sdm saus tiram; 3 sdt kecap manis; 3 sdt saus tomat; 1 sdm minyak wijen (opsional); secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; minyak untuk menumis; 1 liter air

Sarah Priskila @sarahpriskillaaa

awalnya pengen bikin sapi saus teriyaki cm gaada saus teriyaki. jadi sapi saus tiram aja sesuai bahan yg ada dirumah

Lebih banyak

Sapi saus tiram

Sarah Priskila @sarahpriskillaaa

awalnya pengen bikin sapi saus teriyaki cm gaada saus teriyaki. jadi sapi saus tiram aja sesuai bahan yg ada dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

2 siungbawang putih, cincang halus
2 buahbawang merah, iris tipis
1/2 buahbawang bombai, iris
1 batangdaun bawang, potong tipis
2 buahcabai keriting, iris tipis
1/2 onsdaging sapi yg sudah di potong sangat tipis
1 buahkentang, potong dadu, goreng
1 buahwortel, iris tipis
3 sdmsaus tiram
3 sdtkecap manis
3 sdtsaus tomat
1 sdmminyak wijen (opsional)
secukupnyagaram
secukupnyalada bubuk
minyak untuk menumis
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, setengah daun bawang, dan cabai. setelah layu, masukkan daging. tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat lalu tumis hingga berubah warna dan harum
2

Setelah harum masukkan wortel, dan air, kecilkan api agar sapi melunak dan mudah dikunyah. lalu tutup hingga mendidih
3

Setelah air tersisa setengah dan kuah sedikit mengental, masukkan kentang, lada, garam, minyak wijen, dan sisa daun bawang. biarkan 3 menit agar rasa menyerap ke kentang
4

Koreksi rasa, lalu sajikan