Tahu Isi Bihun Wortel
Suami lagi pengen tahu isi bihun. Saya bukan penggemar tahu isi sebenarnya, tapi demi suami coba cari-cari resep. Setelah sedikit riset di internet, segeralah dieksekusi.
Puji Tuhan suami approve 😂
Tahu Isi Bihun Wortel
Suami lagi pengen tahu isi bihun. Saya bukan penggemar tahu isi sebenarnya, tapi demi suami coba cari-cari resep. Setelah sedikit riset di internet, segeralah dieksekusi.
Puji Tuhan suami approve 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu sampai luarnya cokelat, tiriskan. Kalau mau praktis boleh pake tahu pong/sumedang yang uda jadi.
- 2
Rendam bihun di air panas beberapa menit, tiriskan. Iiris wortel berbentuk batang korek api.
- 3
Tumis bumbu halus untuk isian bihun. Lalu masukkan wortel, tunggu sampai wortel matang, baru masukkan bihun. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa
- 4
Iris satu sisi samping tahu, jangan sampai putus. Lalu masukkan isian bihun. Boleh disisipin cabe rawit utuh kalau mau.
- 5
Untuk pelapis:
Uleg bawang putih bersama ketumbar dan garam. Lalu masukkan ke adonan tepung terigu, beras, dan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Cek rasa - 6
Masukkan tahu yang sudah diisi bihun ke dalam adonan pelapis. Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang. Tujuannya supaya gorengnya tidak terlalu lama, hanya untuk dapat kriuk dari tepung pelapis. Jika sudah kecoklatan, tahu isi bihun siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar