Sambal Oncom

Name: Sambal Oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak oncom ukuran kecil; 3 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 9 buah cabe campur; secukupnya Garam; Minyak goreng untuk menumis; 2 lembar daun jeruk iris tipis; Segenggam daun kemangi

isti @istimasak

Depok Sleman Yogyakarta

Ini adalah pertama kalinya saya mengolah oncom. Dan pilihan jatuh kepada jenis sambal karena saya suka masakan pedas. Jangan lupa siapkan nasi hangat, krupuk serta lalapan 😁

Lebih banyak

Sambal Oncom

isti @istimasak

Depok Sleman Yogyakarta

Ini adalah pertama kalinya saya mengolah oncom. Dan pilihan jatuh kepada jenis sambal karena saya suka masakan pedas. Jangan lupa siapkan nasi hangat, krupuk serta lalapan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 kotakoncom ukuran kecil
3 buahbawang merah
1 buahbawang putih
9 buahcabe campur
secukupnyaGaram
Minyak goreng untuk menumis
2 lembardaun jeruk iris tipis
Segenggamdaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bakar atau sangrai oncom sejenis hingga agak kecoklatan.
2

Cuci bahan selain oncom. Lalu potong-potong dan tumis kecuali daun kemangi dan daun jeruk.
3

Uleg semua bahan kecuali kemangi.
4

Tumis semuanya. Aduk rata. Cek rasa. Lalu masukkan kemangi. Aduk hingga kemangi layu. Matikan.
5

Siap disantap deh....