Haluskan : brambang, bawang, cabe,kunyit,mrica,kemiri.

Panaskan minyak. Lalu gongso bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan salam, lengkuas,daun jeruk dan sereh. Asuk

Setelah tercium aroma, masukkan sedikit air. Kemudian masukkan kecap, dan gula merah. Lalu setelah sedikit kental, masukkan telur dan tahu.

Bisa tambahkan bumbu kaldu, atau penyedap ya. Setelah itu icipi.