เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำมันพืช 2 ชต.ใส่ลงในกระทะ ใส่หัวหอมใหญ่ลงผัดให้สุกใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไปผัดให้เข้ากันให้หอมนิ่ม
- 2
นำมันฝรั่งใส่ผัดให้เข้ากัน เทน้ำซุปลงไปให้ท่วม คนไปมาลดไฟลงใช้ไฟกลางในการเคี่ยว 20 นาที
- 3
จนมันฝรั่งนิ่มน้ำแกงงวดลงยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟ
- 4
นำเนื้อหมู คลุกแป้งทอดกรอบพักไว้
- 5
นำไปชุบกับไข่อีก 1 ครั้งนำขึ้น แล้วนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดในมันร้อนปานกลาง จนเหลือง
- 6
ตักหมูขึ้นพักไว้ พอเย็นหั่นเป็นชิ้นพอคำ แล้วตักน้ำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลาดเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14945218
ความคิดเห็น