ตีไข่ให้เข้ากันใส่น้ำมันหมูลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป

ใส่น้ำมันหมูในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่เจียวให้สุกปิดฝาไว้เพื่อให้สุกเร็วขึ้นใช้ไฟกลางๆ นะคะ ไม่ต้องใช้ไฟแรง

เวลากลับด้าน ใช้ทัพพีช่วยซัก 2 อันนะคะ สุกเหลืองตามความต้องการค่ะ

รับประทานพร้อมซอสพริกคีโต เอี๊ยมกินไข่เจียวแทนข้าว อิ่มอยู่ท้อง