เกี๊ยวอกไก่นมสดพริกเผามันกุ้ง 🔥 ต้มยำไข่ข้นขลุกขลิก 🌶️
เที่ยงนี้อยากทานอาหารเบาๆ แต่จัดจ้าน เลยลงตัวเป็นเมนูนี้ค่ะ อกไก่บดจะลีนและแข็งเลยใส่นมสดช่วยเนื้อสัมผัสให้นุ่ม จัดจ้านถึงเนื้อในหมักด้วยพริกเผา เพิ่มความนัวด้วยมันกุ้งเสวย เพิ่มเติมด้วยซุปต้มยำน้ำพริกเผาที่หวานนัวธรรมชาติด้วยรสไข่สดๆ ตีลงไปทำเป็นไข่ข้นขลุกขลิก เป็นนิพพานเลยค่ะงานนี้ทำง่ายอร่อยหนัก น้ำหนักตัวเบา คาร์บบางมากๆ แค่แผ่นเกี๊ยวเอง
#เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ
#ไอเดียช่วยเพื่อน
เกี๊ยวอกไก่นมสดพริกเผามันกุ้ง 🔥 ต้มยำไข่ข้นขลุกขลิก 🌶️
เที่ยงนี้อยากทานอาหารเบาๆ แต่จัดจ้าน เลยลงตัวเป็นเมนูนี้ค่ะ อกไก่บดจะลีนและแข็งเลยใส่นมสดช่วยเนื้อสัมผัสให้นุ่ม จัดจ้านถึงเนื้อในหมักด้วยพริกเผา เพิ่มความนัวด้วยมันกุ้งเสวย เพิ่มเติมด้วยซุปต้มยำน้ำพริกเผาที่หวานนัวธรรมชาติด้วยรสไข่สดๆ ตีลงไปทำเป็นไข่ข้นขลุกขลิก เป็นนิพพานเลยค่ะงานนี้ทำง่ายอร่อยหนัก น้ำหนักตัวเบา คาร์บบางมากๆ แค่แผ่นเกี๊ยวเอง
#เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ
#ไอเดียช่วยเพื่อน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมไส้เกี๊ยว นำเครื่องปรุงทุกอย่างผสมเข้าด้วยกันยกเว้นมันกุ้ง
- 2
ห่อเกี๊ยวโดยใส่ไส้ตรงกลางโปะมันกุ้งเสวยไว้ด้านบนแล้วห่อตามชอบ
- 3
ลวกเกี๊ยว เมื่อสุกใส่ถ้วยพักไว้
- 4
เตรียมไข่สำหรับซุปต้มยำไข่ข้น ตอกไข่ ใส่ถ้วยคนผสมกับ พริกเผา ครึ่งช้อนชา และนมสดเตรียมไว้
- 5
ทำซุป ใส่น้ำในหม้อครึ่งถ้วย เมื่อเริ่มเดือดนำผักไชยาซึ่งเป็นผงชูรสธรรมชาติลงต้มเพื่อให้ได้ความหวานจากผัก ประมาณ 2-3 นาทีนำผักขึ้นใส่ในถ้วยพักไว้
- 6
ในหม้อน้ำเดือดใส่น้ำพริกเผาครึ่งช้อนชา หากไส้เกี๊ยวเหลือใส่ลงไปด้วยเป็นไก่ก้อนรสต้มยำ เมื่อไก่พอสุกใส่ไข่น้ำพริกเผาที่เตรียมไว้ลงกวนสองสามรอบแล้วปิดไฟ ความร้อนที่ระอุในหม้อจะทำให้ไข่สุกพอดี ราดน้ำไข่ข้นบนเกี๊ยวและยอดไชยาลวก โรยด้วยพริกซอยใบมะกรูด มันกุ้ง พร้อมเสิร์ฟ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)