Kreasi MPASI : Asem-asem Daging

Name: Kreasi MPASI : Asem-asem Daging
Yield: 2x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm daging cincang; 1 sdm wortel cincang; 1 sdm buncis cincang; 1 cm lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 sdm tomat potong; kecap manis mpasi (saya pakai lingkar organik); 1/2 sdt saus tiram; 1/2 sdt minyak wijen; 1 balok ice cube kaldu sapi beku (hanya untuk tambahan lemak, boleh skip); gula; garam; kaldu mpasi (saya pakai maseko sapi); mentega/butter; air matang

Calista Thahirah @calistathahirah

bahannya gampang, simpel, tinggal sesuaikan tekstur sesuai usia, selamat mencoba😆

Lebih banyak

Kreasi MPASI : Asem-asem Daging

Calista Thahirah @calistathahirah

bahannya gampang, simpel, tinggal sesuaikan tekstur sesuai usia, selamat mencoba😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2x makan

4 sdmdaging cincang
1 sdmwortel cincang
1 sdmbuncis cincang
1 cmlengkuas
1 lembardaun salam
1 sdmtomat potong
kecap manis mpasi (saya pakai lingkar organik)
1/2 sdtsaus tiram
1/2 sdtminyak wijen
1 balokice cube kaldu sapi beku (hanya untuk tambahan lemak, boleh skip)
gula
garam
kaldu mpasi (saya pakai maseko sapi)
mentega/butter
air matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan mentega, tumis duo bawang cincang hingga wangi, lanjut masukkan lengkuas dan daun salam
2

Tambahkan air secukupnya supaya tidak gosong, masukkan kaldu beku, sayur dan daging cincang, di akhir tambahkan tomat sambil ditekan tekan agar rasa tomatnya keluar
3

Masak sampai semua empuk, tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap manis secukupnya. seasoning menggunakan maseko dan sedikit gula garam, koreksi rasa
4

Sajikan dengan nasi tim/mie, sesuaikan tekstur sesuai usia, selamat coba