Kering tempe kacang teri

Name: Kering tempe kacang teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 100 gram teri medan; 1 genggam kacang tanah; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 3 sdm gula pasir; 1 buah gula jawa ukuran kecil; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa

Ega Tri Rimawati @ega21_8227016

Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu48

Lebih banyak

Kering tempe kacang teri

Ega Tri Rimawati @ega21_8227016

Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu48

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
100 gramteri medan
1 genggamkacang tanah
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
6 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
3 sdmgula pasir
1 buahgula jawa ukuran kecil
1/2 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe, iris tipis. Goreng tempe dengan minyak banyak sampai kering.
2

Rendam teri medan dengan air kemudian tiriskan. Selanjutnya goreng teri + kacang tanah.
3

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu sampai harum, tambahkan bahal lain, masukkan air secukupnya untuk melarutkan gula. Cek rasa.
4

Setelah remambut (klo istilah jawanya) atau mengental, matikan api, kemudian masukkan bahan yang sudah digoreng td. Aduk sampai bumbu merata. Kemudian angin2kan terlebih dahulu.