โรตีโฮมเมด By meowdi

Meow Di @EZcook_bymeowdi
ทำง่าย แต่ต้องใช้เวลานะคะ ค่อย ๆ ทำไป ไม่ต้องรีบ ถ้าไม่ทันใจละก็ สั่งแกร๊บเลยค่ะ 555 ล้อเล่นค่า หัดทำก่อนเนอะ :)
โรตีโฮมเมด By meowdi
ทำง่าย แต่ต้องใช้เวลานะคะ ค่อย ๆ ทำไป ไม่ต้องรีบ ถ้าไม่ทันใจละก็ สั่งแกร๊บเลยค่ะ 555 ล้อเล่นค่า หัดทำก่อนเนอะ :)
วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งสาลีกับกระชอน จากนั้นเกลี่ยเเป้งตรงกลางเป็นหลุมไว้
- 2
นำน้ำเปล่าที่ตวงไว้ใส่ลงไปตรงกลางหลุมเเป้ง กระเทาะไข่ไก่ลงตามไป คนให้เข้ากัน จากนั้นละลายเกลือตามลงไป
- 3
ผสมส่วนผสมทั้งหมด คลุกเคล้า/นวดไปเรื่อย ๆ ประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าแป้งจะได้ที่ เนียน ระหว่างนวดก็ทยอยใส่มาการีนหรือเนยลงไป นวดไปเรื่อย ๆ จะได้แป้งโรตีของเรา ทอดเลยค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14966303




ความคิดเห็น