ไก่ต้มน้ำปลา (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)

Sukanda S. @Dream5943
วิธีทำ
- 1
ล้างน่องไก่ ใส่เกลือลงไปเพื่อลดความคาว
- 2
ตั้งเตาใส่น่องไก่ ใส่น้ำท่วมน่องไก่ กระเทียมปอก พริกไทยดำ รากผักชี (ถ้ามี) ตั้งทิ้งไว้ 20 นาที คอยตักฟองออกจนน้ำใส
- 3
ใส่น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ต้มต่ออีก 20-25 นาทีให้น้ำปลาเข้าเนื้อไก่ ตักใส่ชามราดน้ำขลุกขลิก
- 4
วิธีทำน้ำจิ้ม ตำพริกกระเทียมหยาบๆ ใส่น้ำตาลทรายแดง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำอุ่น คนให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟคู่กับน่องไก่ พร้อมทาน🤤
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14966543



ความคิดเห็น