Mie hun kenyal enak

Name: Mie hun kenyal enak
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie hun jagung 100 gram (bean vermicelli sohun); 1/2 kol ukuran kecil; Seledri/daun bawang; 3 butir Bawang merah; 3 buah Cabe merah; 1 butir Kemiri; Kecap manis; Kecap asin; Saos tomat

Acha @knightrie

Klaten, Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
Bikin mie ini.. Dikasih kecap doang rasanya juga enak ya 😂 ini punya saya dibumbuin dikit.. Kurang garam sih, maklum puasa, tapi tinggal diakali tambah kecap asin pas mau makan.

Lebih banyak

Mie hun kenyal enak

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Mie hun jagung 100 gram (bean vermicelli sohun)
1/2kol ukuran kecil
Seledri/daun bawang
Bumbu halus
3 butirBawang merah
3 buahCabe merah
1 butirKemiri
Lainnya
Kecap manis
Kecap asin
Saos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bungkus mienya kayak gini. Tenyata enak. Minus gak ada label halal. Ini kecil bgt.. Isi 50 gram. Saya pake 2 bungkus.
2

Rebus air setengan panci sampe mendidih, trus masukin deh mienya. Biarin sekitar 2 menit aja. Trus matikan kompor. Diamkan sekitar 5 menit. Sebaiknya di cek terus ya. Ambil mienya 1 aja.. Coba putuskan pake tangan, kalau udah bisa putus,tiriskan.
3

Bumbu tadi blender aja biar cepet. Panaskan minyak dikit aja, tumis bumbu. Trus sayurnya cuci bersih dan potong2.
4

Bumbu matang, masukkan kecap manis, kecap asin, saos tomat dikit lalu masukkan mie. Aduk rata. Setelah bumbu tercampur rata, beri lagi duo kecap terus masukkan sayur.
5

Koreksi rasa.. Jika tdk puasa.