Goreng paru terlebih dahulu menjadi setengah matang. Jangan matang2 ya nanti terlalu kering teksturnya, apinya jgn terlalu besar2

Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum. Ga perlu smpe kecoklatan

Masukan cabe rawit, tomat dan lengkuas. Lalu tambahkan fiber cream yg sudah dilarutkan dalam air

Masukan kecap sesuai selera manisnya, lalu tmbahkan garam, gula, penyedap, dan lada bubuk. Aduk2 dan cicipi rasanya apa sudah pas atau belum

Masukan paru yg sudah di goreng dan aduk2 smpe semua bumbu2 tercampur dan meresap. Tanbahkan minyak wijen di akhir2 sebelum di angkat

Setelah air sudah mulai surut dan menyisakan sedikit sekali kuah lalu angkat dan sajikan dalam piring

Tambahkan biji wijen sbg garnish, tidak ada garnish juga gpp bunda 😊 selamat mencoba bunda