Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan ke dlm wadah kecuali tepung. Mixer dg kecepatan rendah hingga lembut spt pasta tp jgn trll lama (cookies bs meluber saat dioven). Masukkan ayakan tepung sedikit demi sedikit, mixer kembali sampai rata saja. Matikan mixer jk adonan sdh kalis & bs dbentuk. Klo krg jelas bs dlihat di : bahan dasar kue kering
- 2
Tambahkan kopi instan dan pasta moka, aduk hingga wrnanya trcampur merata. Timbang adonan msg2 5gr. Bulatkan lalu beri garis tengahnya menggunakan gagang sendok makan. Lakukan berulang hingga adonan habis, kemudian tata rapi dloyang beri jarak.
- 3
Panggang dgn api sedang cenderung kecil -+ 30 menit api atas bawah hingga matang (sblmnya oven sdh dpanaskan 10 menit)
✓jk memakai oven tangkring pindah2kan loyang atas ke bawah, bawah ke atas dgn wktu msg2 15 menit. Agar matangnya merata (wktu memanggang bkn jd patokan, sesuaikan dg tebal tipisnya adonan ya. Jk lbh tebal akan lbh lama ovennya)
- 4
Tunggu hingga kue dingin & siap dkemas di toples. Bs jg dtambahkan hiasan coklat leleh di tengahnya biar tmbh manis tp ini trgantung selera ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar