Gulai Nangka Kacang Panjang
Halo Sobat Cookpad 😘
Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha.
Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘
Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang
#KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar
Gulai Nangka Kacang Panjang
Halo Sobat Cookpad 😘
Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha.
Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘
Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang
#KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan bahan cemplung KECUALI asam kandis. Aduk rata. Tumis sampai bumbu wangi, berubah warna dan mengeluarkan minyak. Masukkan kacang panjang. Aduk rata.
- 2
Masukkan air. Masak sebentar saja kacang panjang. Tuangkan santan. Aduk rata. Biarkan mendidih.
- 3
Begitu mendidih, masukkan nangka. Masak kembali dgn api kecil. Aduk sesekali. Masukkan asam kandis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak kembali sambil sesekali diaduk. Cicip dan koreksi rasa. Begitu sudah matang. Matikan api. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)