Steak Daging Sapi ala Rumahan

Name: Steak Daging Sapi ala Rumahan
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Saus Steak Daging; 1/2 Bawang Bombay; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; 2 sdm Saus Cabe; 2 Saus Tomat; 1/2 sdt Kecap; 1 sdm Saus Tariyaki; 1 sdm Tepung Meizena; 100 ml Air mineral; 1 potong daging sapi; 1/2 sdm Saus Tariyaki; 1/2 sdm Sau Tiram; secukupnya Garam; secukupnya gula pasir; secukupnya Lada; 50 ml Air mineral; 1 buah Wortel; 1 Kentang; 1 Brokoli; 250 ml Minyak Goreng

Dapur salim @dapursalim

Batang - Indonesia

Minggu lalu lupa posting, dan sekarang saya coba posting lebih awal agar tidak Gugur. sayang udah tinggal 5 minggu lagi. kali ini saya ingin berbagi menu berbuka dengan Steak Daging Sapi ala rumahan. Selamat mencoba!.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Steak Daging Sapi ala Rumahan

Dapur salim @dapursalim

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

Bahan Saus Steak Daging
1/2Bawang Bombay
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
2 sdmSaus Cabe
2Saus Tomat
1/2 sdtKecap
1 sdmSaus Tariyaki
1 sdmTepung Meizena
100 mlAir mineral
Steak Daging dan Bahan Marinasi
1 potongdaging sapi
1/2 sdmSaus Tariyaki
1/2 sdmSau Tiram
secukupnyaGaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaLada
50 mlAir mineral
Bahan Pelengkap
1 buahWortel
1Kentang
1Brokoli
250 mlMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan. cuci bersih kentang dan wortel. jangan lupa kupas kulit kentang. lalu potong kentang dan wortel dalam bentuk stik (panjang)
2

Geprek bawang putih dan cincang hingga kecil-kecil. panaskan panci dan rebus wortel kurang lebih 10 menit. potong-potong juga bawang bombay
3

Masukkan 1/2 sdm saus tiram, tariyaki, lada bubuk dan sedikit garam tambahkan air mineral. kemudian masukkan daging sapi rendam dengan saus tersebut hingga meresap.
4

Panaskan hot plate, olehkan sedikit minyak diatas hot plate, panggang steak daging hingga matang dan muncul bau harum
5

Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak goreng. masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang. masukkan air mineral, saus tariyaki, saus tomat dan saus cabe, aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. lalu tambahkan adonan tepung meizena untuk memperkental adonan saus. masak hingga mendidih dan matang.
6

Selain itu juga masak kentang goreng sebagai pelengkap steak daging, hingga matang dan crispy. angkat dan tiriskan
7

Steak daging siap disajikan dengan saus tersebut. selamat mencoba untuk menu berbuka puasa juga okeh...