Sambal Mattah Segar

Name: Sambal Mattah Segar
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah Cabe rawit merah; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1/2 buah Tomat ukuran sedang; 1/2 batang Sereh; 3 lembar Daun jeruk; 5 sdm Minyak goreng; Sejumput garam, gula, merica, ketumbar bubuk

Mama Arzan @mamaarzan

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

#PejuangGoldenApron3
#ResepSambalMattah
#SambalMattahMudah
#SambalMattah
#SambalMudah
#JadiPejuangGALagi_Ramadan

Lebih banyak

Sambal Mattah Segar

Mama Arzan @mamaarzan

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

#PejuangGoldenApron3
#ResepSambalMattah
#SambalMattahMudah
#SambalMattah
#SambalMudah
#JadiPejuangGALagi_Ramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 orang

8 buahCabe rawit merah
4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1/2 buahTomat ukuran sedang
1/2 batangSereh
3 lembarDaun jeruk
5 sdmMinyak goreng
Sejumputgaram, gula, merica, ketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Cuci bersih.
2

Potong potong sereh, cabai, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, tomat. Cincang kasar. Masukkan dalam satu wadah. Tambahkan sejumput gula, garam, merica, ketumbar bubuk.
3

Panaskan minyak goreng. Setelah mendidih tuangkan ke dalam wadah sambal. Aduk merata. Koreksi rasa.
Sambal matah siap disajikan. Bisa sebagai pelengkap, atau cocolan. Selamat mencoba.