เค้กกล้วยและฟักทองสูตรนึ่ง (คลีน)
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ เค้กที่สามารถทำได้ง่ายๆ คนไม่มีเตาอบก็ทำได้ แคลต่ำ โลวคาร์บ ไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก คนที่มีโรคประจำตัวอย่างเบาหวาน
(~540 kcal ทั้งชิ้น ส่วนตัวนี่ตัดแบ่งเป้็น 6 ชิ้น ตกชิ้นละ 90 kcal) #ขนมสุขภาพ
เค้กกล้วยและฟักทองสูตรนึ่ง (คลีน)
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ เค้กที่สามารถทำได้ง่ายๆ คนไม่มีเตาอบก็ทำได้ แคลต่ำ โลวคาร์บ ไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก คนที่มีโรคประจำตัวอย่างเบาหวาน
(~540 kcal ทั้งชิ้น ส่วนตัวนี่ตัดแบ่งเป้็น 6 ชิ้น ตกชิ้นละ 90 kcal) #ขนมสุขภาพ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน
- 2
นำส่วนผสมไข่แดง กล้วยหักมุกสุก ฟักทองนึ่ง และกรีกโยเกิร์ตตีผสมรวมกันจนเป็นเนื้อเดียว (หรือใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้แทนได้)
- 3
ร่อนแป้งโอ๊ต และผงฟู แล้วผสมกับส่วนของเหลวพักไว้
- 4
ตีไข่ขาว เกลือและน้ำตาลหญ้าหวานรวมกันจนตั้งยอด
- 5
ตั้งหม้อนึ่งเตรียมไว้ใช้ไฟแรง พอน้ำเดือนปรับลงเป็นไฟกลางรอไว้ก่อน
- 6
แบ่งส่วนของแป้งที่เตรียมไว้ ตักมาใส่ตะล่อมรวมกัยไข่ขาวที่ขึ้นฟู แบ่งใส่ 3 ครั้ง อย่างเบามือ จนเป็นเนื้อเดียว
- 7
เทส่วนผสมทั้งหมดลงพิมพ์ ตกแต่งหน้าด้วยงาดำ เมล็ดฟักทอง หรือตามชอบ
- 8
นำไปนึ่งไฟกลาง ใช้เวลาประมาณ 20 - 30 นาที พอสุกพักให้เย็นสนิท
- 9
ใช้มีดแซะข้างพิมพ์ เคาะๆ พิมแล้วจึงตักแบ่งพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)