เค้กกล้วยและฟักทองสูตรนึ่ง (คลีน)

Ploychat Ch.
Ploychat Ch. @Ploz_HZ

#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ เค้กที่สามารถทำได้ง่ายๆ คนไม่มีเตาอบก็ทำได้ แคลต่ำ โลวคาร์บ ไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก คนที่มีโรคประจำตัวอย่างเบาหวาน
(~540 kcal ทั้งชิ้น ส่วนตัวนี่ตัดแบ่งเป้็น 6 ชิ้น ตกชิ้นละ 90 kcal) #ขนมสุขภาพ

เค้กกล้วยและฟักทองสูตรนึ่ง (คลีน)

ดูทั้งหมด 2 ความคิดเห็น

#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ เค้กที่สามารถทำได้ง่ายๆ คนไม่มีเตาอบก็ทำได้ แคลต่ำ โลวคาร์บ ไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก คนที่มีโรคประจำตัวอย่างเบาหวาน
(~540 kcal ทั้งชิ้น ส่วนตัวนี่ตัดแบ่งเป้็น 6 ชิ้น ตกชิ้นละ 90 kcal) #ขนมสุขภาพ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
2-3 คน
  1. กล้วยหักมุกสุกบดละเอียด (1/2 cup) 1 ผล
  2. ฟักทองนึ่งสุกบดละเอียด 1/2 cup
  3. ไข่ไก่ (no. 2) 1/2 cup
  4. กรีกโยเกิร์ต 2 tbsp
  5. แป้งโอ๊ต 3/4 cup
  6. น้ำตาลหญ้าหวาน 1 tsp
  7. งาดำ 1-2 tsp
  8. เมล็ดฟักทอง 1 tbsp
  9. กล้วยหักมุก (ไว้ใส่ตรงกลางเป็นไส้) 1 ผล
  10. ผงฟู 1/2 tsp
  11. เกลือ 1/8 tsp

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน

  2. 2

    นำส่วนผสมไข่แดง กล้วยหักมุกสุก ฟักทองนึ่ง และกรีกโยเกิร์ตตีผสมรวมกันจนเป็นเนื้อเดียว (หรือใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้แทนได้)

  3. 3

    ร่อนแป้งโอ๊ต และผงฟู แล้วผสมกับส่วนของเหลวพักไว้

  4. 4

    ตีไข่ขาว เกลือและน้ำตาลหญ้าหวานรวมกันจนตั้งยอด

  5. 5

    ตั้งหม้อนึ่งเตรียมไว้ใช้ไฟแรง พอน้ำเดือนปรับลงเป็นไฟกลางรอไว้ก่อน

  6. 6

    แบ่งส่วนของแป้งที่เตรียมไว้ ตักมาใส่ตะล่อมรวมกัยไข่ขาวที่ขึ้นฟู แบ่งใส่ 3 ครั้ง อย่างเบามือ จนเป็นเนื้อเดียว

  7. 7

    เทส่วนผสมทั้งหมดลงพิมพ์ ตกแต่งหน้าด้วยงาดำ เมล็ดฟักทอง หรือตามชอบ

  8. 8

    นำไปนึ่งไฟกลาง ใช้เวลาประมาณ 20 - 30 นาที พอสุกพักให้เย็นสนิท

  9. 9

    ใช้มีดแซะข้างพิมพ์ เคาะๆ พิมแล้วจึงตักแบ่งพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Ploychat Ch.
Ploychat Ch. @Ploz_HZ
เมื่อ
ด้วยความชอบลองอะไรใหม่ๆ และเป็นคนแพ้ง่ายแพ้อาหารหลายอย่าง จึงหาทางออกด้วยการทำกินเองซะเลย ! จึงอยากแชร์สูตรขนม และสูตรอาหารสุขภาพ ให้ทุกคนได้ลองทำตามกัน เพื่อความอร่อยอย่างมีสุขภาพค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน