ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง

Matt Matt @eatzikitchen
เมนูนี้เคยได้กินครั้งแรกจากแม่ครัวในโรงอาหารที่ทำงานหลายปีมาแล้ว ตอนแรกที่แม่ครัวแนะนำก็งงๆ ว่ามันจะเข้ากันเหรอ แต่ก็เชื่อเขา ลองสั่งมาชิม ตอนนั้นสั่งราดข้าว พร้อมไข่เจียว หลังจากนั้นก็กลายเป็นเมนูประจำที่สั่งกับร้านนี้เลย
ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง
เมนูนี้เคยได้กินครั้งแรกจากแม่ครัวในโรงอาหารที่ทำงานหลายปีมาแล้ว ตอนแรกที่แม่ครัวแนะนำก็งงๆ ว่ามันจะเข้ากันเหรอ แต่ก็เชื่อเขา ลองสั่งมาชิม ตอนนั้นสั่งราดข้าว พร้อมไข่เจียว หลังจากนั้นก็กลายเป็นเมนูประจำที่สั่งกับร้านนี้เลย
วิธีทำ
- 1
ตำพริกกับกระเทียมหยาบๆ
- 2
ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่พริก กระเทียม ลงผัดพอหอม เทปลากระป๋องลงไป ทั้งน้ำและเนื้อ ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสหอย ซอสปรุงรส ปรุงให้จัดๆ หน่อย เพราะพอใส่ผักบุ้งแล้วจะจืด
- 3
ผัดให้เข้ากัน เร่งไฟแรง ใส่ผักบุ้งลงคลุกให้พอสลบ ปิดไฟ ตักขึ้น ราดข้าว กับไข่เจียว น้ำปลาพริก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง #กินผักรักสุขภาพ1 ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง #กินผักรักสุขภาพ1
เป็นเมนู #ตามสั่ง ที่ชอบสั่งทานมาก ๆ ไม่ว่าจะไปร้านไหน เลยคิดว่าลองทำเองดูบ้างดีกว่า สูตรนี้ทำครั้งแรก แถมทำง่าย ได้รสชาติถูกใจเหมือนทานที่ร้าน แฮปปี้สุดๆ ค่าาา ^^ ครัวนุ้งแคท -
ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง
ฮัลโหลลล น้องโดนกักตัว ว่างมากค่ะ ทำกับข้าวเองทุกกกวัน วันนี้เสนอเมนูนี้ละกานน #เมนูกักตัว Thanyalak Kaewvichai -
ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง
หอมกลิ่นปลากระป๋องได้รสชาติผัดบุ้งกรอบๆ ครัวบ้านน้องเอ็มเจ -
ผัดผักบุ้งปลากระป๋องพริกสด🌱🥫🌶 style by barbie👩🏼🍳 ผัดผักบุ้งปลากระป๋องพริกสด🌱🥫🌶 style by barbie👩🏼🍳
เมนูเด็ด จากวิชาทำอาหารที่โรงเรียนช่วงเข้าค่าย ง่ายสุดอร่อยสุด ผักบุ้งจากแปลงผักที่ปลูกเองในวิชาเกษตร คิดถึงตอนเป็นเด็กค่ะ 55 little barbie 🌹인형🌹 -
ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง
เมนูนี้แสนง่ายและใช้เวลาทำน้อยมากๆ เหมาะกับมื้อเช้าที่แสนเร่งรีบ และก็ยังเป็นเมนูที่ระทึกขวัญยามเช้ามาก แม่บ้านคนไหนที่ใครยังเมาขี้ตาแล้วมาทำครัว แนะนำให้ทำเมนูนี้เลยจ้า รับรองจะตื่นและหายง่วงทันตา เพราะอะไรหน่ะหรอคะ? ก็พอใส่ปลากระป๋องลงไปในกระทะ โอ้โห!!! ดีดทุกทิศทางรอบด้านเลยจ้า กระเด็นเต็มรอบเตากระเด็นมาจนถึงหน้ากล้องจนถึงแขนด้วยจ้า สติเตลิดหมด 555 ดีนะที่คุมสติทันรีบเบาไฟ เหตุการณ์ระทึกเลยสงบลงได้จ้า แถมยังมีอาหารหน้าตาดีๆ มาอวดอยู่นะ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง #kkเข้าครัว -
ผักบุ้งผัดปลากระป๋องคีโต ผักบุ้งผัดปลากระป๋องคีโต
#แชร์ให้จากใจเมนูง่ายๆ ค้นตู้เย็นแล้วเจอวัตถุดิบเท่านี้ ก็อร่อยได้ค่ะ MukkY -
-
-
ผัดผักบุ้งปลาเฮอร์ริ่งกระป๋องในซอสมะเขือเทศ ครัวต่างแดน ผัดผักบุ้งปลาเฮอร์ริ่งกระป๋องในซอสมะเขือเทศ ครัวต่างแดน
ปลาเฮอร์ริ่งเนื้อจะนิ่มกว่าปลาซาร์ดีนแบบที่ไทย ซอสมะเขือเทศก็จะรสชาติอ่อนกว่า ปรุงเพิ่มนิดหน่อย ก็อร่อยแล้วค่าา#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 ครัวนุ้งแคท -
ผักบุ้งผัดกะปิหวาน ผักบุ้งผัดกะปิหวาน
สูตรนี้เป็นผักบุ้งผัดที่จะมีรสชาติที่มีมิติเพิ่มขึ้นมาจากผัดผักบุ้งทั่วไปค่ะ เพราะทดแทนความอุมามิของเต้าเจี้ยวด้วยกะปิหวานกะปิหวานคือกะปิชนิดหนึ่งที่ทำจากกุ้งฝอย มีรสเค็ม แต่หอมมาก หอมเหมือนกุ้งแห้ง แต่ด้วยกรรมวิธีการบ่มก็จะได้รสชาติที่นัว อร่อยกว่ากุ้งแห้งเยอะเลย เหมาะมากกับการนำมาผัดผัก ผัดข้าว หรือน้ำจิ้มมะม่วงสนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคยhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ Matt Matt -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15008445
ความคิดเห็น