โจ๊กจากแป้งถั่วลูกไก่บด และไข่ขาว ไร้แป้ง ไร้ข้าว อร่อย เร็ว ง่าย clean โปรตีนสูง โลว์คาร์บ Keto friendly, Diet friendly เมนูนี้ได้มาจากคำแนะนำแม่ค้าร้านขายของชำของชาวไทยใหญ่ เล่าให้ฟังว่ามีอาม่าชาวจีนคนนึงมาซื้อแป้งถั่วลูกไก่ ซึ่งทำจากถั่วลูกไก่บดล้วน ไปต้มเป็นโจ๊กให้หลานชายเพราะไม่อยากให้ทานโจ๊กซองกึ่งสําเร็จรูปที่ปนสารเสริม ผงชูรสและสารกันบูด ฟังแล้วน่าสนใจตอนแรกคิดว่าจะเอามาทำเป็นเต้าหู้ถั่วลูกไก่อย่างเดียว กลายเป็นอยากทำโจ๊กมากกว่า ทดลองทำแล้วติดใจกว่าโจ๊กข้าวอีกค่ะ ได้กลายเป็นมื้อเช้าประจำอีกมื้อหนึ่งเมนูนึงแน่ค่ะ เลยเอามาแบ่งปัน เหมาะมากสำหรับผู้สูงอายุ คนที่ต้องการดูแลน้ำหนัก ลองดูนะคะ ทำมาเป็น 2 แบบเลยค่ะเป็นโจ๊กหมูแป้งถั่วลูกไก่ กับแบบ vegan โจ๊กเต้าหู้แป้งถั่วลูกไก่

แป้งถั่วลูกไก่เดี๋ยวนี้หาง่ายค่ะตาม application shopping พิมพ์คำว่าแป้งถั่วลูกไก่, chickpea flour, bezan flour เจอแน่ๆค่ะราคาก็ไม่แพงเลย 200 กรัม 25- 30 บาทก็มีค่ะ

#ไอเดียช่วยเพื่อน
#เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ