ข้าวต้มแห้ง สูตรพยายามคลีน
Namfah Jaikwang @cook_21005021
ข้าวต้มแห้ง สูตรพยายามคลีน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูสับ ด้วย ซอสหอย ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ หญ้าหวาน พริกไทยป่น 1 ช้อนชา พักไว้ 30 นาที
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าวลงไป และใส่กระเทียมลงไปเจียว ให้หอม กรอบ
- 3
ตั้งน้ำเปล่า ใส่รากผักชี พริกไทยดำโขลก พริกไทยขาว 1 ช้อนชา เกลือ และผงปรุงคลีน น้ำเริ่มเดือด ใส่ซี่โครงหมู ต้มประมาณ 30-40 นาที ให้ซี่โครงเปื่อย ใส่เห็ดหอม ตามด้วยหมูสับปั้นเป็นก้อนๆ
- 4
ตักข้าวใส่ถ้วย ปรุงรสข้าวด้วย ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา เกลือนิดหน่อย คลุมให้เข้ากัน ตักซี่โครงหมู หมูสับและเห็ดหอมที่ต้มไว้ ลงในถ้วย จัดเรียงให้สวยงาม ตอกไข่ออนเซ็นลงไป โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอมซอย ผักชีนิดหน่อย ปิดท้ายด้วยพริกไทยป่น ทานคู่กับน้ำซุปที่เราทำไว้ อร่อยแน่นอน ลองไปทำตามกันนะคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15008467
ความคิดเห็น (2)