Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante.

Mélangez le beurre avec le sucre complet. Ajoutez l'oeuf, puis la farine et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à avoir une pâte homogène.

Ajoutez les flocon d'avoine et les pépites de chocolat et bien mélanger la préparation.

Formez des boules. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Aplatir le dessus des biscuits avec la paume de la main.

Mettre au four 12 minutes. Laissez refroidir et gardez-les dans une boite en fer avant la dégustation.