Pâtes fraîches à la sauce aubergine et mozzarella

Name: Pâtes fraîches à la sauce aubergine et mozzarella
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 100 g Pâtes fraîches; 80 g Sauce aubergine; 30 g Mozzarella râpée

Gwenaëlle Delvallée @cook_114871346

Petit tips, on passe au micro onde avant de déguster pour avoir ce fromage bien fondu

Lire plus

Pâtes fraîches à la sauce aubergine et mozzarella

Gwenaëlle Delvallée @cook_114871346

Petit tips, on passe au micro onde avant de déguster pour avoir ce fromage bien fondu

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

Pour 1 personne

100 gPâtes fraîches
80 gSauce aubergine
30 gMozzarella râpée

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Faites cuire les pâtes fraîches dans de l’eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes.
2

Égouttez les pâtes et disposez-les dans une assiette creuse.
3

Réchauffez la sauce aubergine et versez-la sur les pâtes.
4

Parsemez généreusement de mozzarella râpée sur le dessus.
5

Servez bien chaud.