Μακαρόνια Ολικής Με σάλτσα Λαχανικών

Υπάρχουν άπειρες συνταγές με μακαρόνια αλλά η δική μου χορτοφαγική συνταγή δεν την αλλάζω με καμιά.
Μακαρόνια Ολικής Με σάλτσα Λαχανικών την ιδέα την πήρα από μια παρόμοια συνταγή του Άκη Πετρετζίκης.
✳️Ο χρόνος είναι στο περίπου. Μπορεί να σας πάρει και 35 λεπτά στο να φτιάξετε την συνταγή. Προσωπικά δεν μου πήρε παραπάνω.
✳️Νέα συνταγή κάθε Σάββατο.
Μακαρόνια Ολικής Με σάλτσα Λαχανικών
Υπάρχουν άπειρες συνταγές με μακαρόνια αλλά η δική μου χορτοφαγική συνταγή δεν την αλλάζω με καμιά.
Μακαρόνια Ολικής Με σάλτσα Λαχανικών την ιδέα την πήρα από μια παρόμοια συνταγή του Άκη Πετρετζίκης.
✳️Ο χρόνος είναι στο περίπου. Μπορεί να σας πάρει και 35 λεπτά στο να φτιάξετε την συνταγή. Προσωπικά δεν μου πήρε παραπάνω.
✳️Νέα συνταγή κάθε Σάββατο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε μια μικρή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τρίβουμε στο τρίφτη το καρότο και το ρίχνουμε μαζί με τα κρεμμύδια και το σκόρδο στην κατσαρόλα.
- 3
Σωτάρουμε πολύ καλά μέχρι να πάρει χρώμα το κρεμμύδι
- 4
Καθαρίζουμε τη φλούδα της ντομάτας και ύστερα την κόβουμε σε μικρά κυβάκια και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
- 5
Τέλος, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και βράζουμε περίπου 15-20 λεπτά σε δυνατή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα
- 6
Σε μια άλλη κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε το αλάτι, τα μακαρόνια και βράζουμε για 10 λεπτά (κοιτάξτε στην συσκευασία για τα μακαρόνια που έχετε αγοράσει για το χρόνο του βρασμού).
- 7
Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα ρίχνετε κατευθείαν στην κατσαρόλα με την σάλτσα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια