Fruit Pie

Padahal badan berasa lelah dan capek banget, setelah hampir 10 hari ART pulkam jadi semua kerjaan drmh saya dan dibantu suami yg kerjain....
Tp liat dirumah stock cemilan udah habis jd terpikir pengen bebikinan lagi...kali ini aku coba bikin pie fruit yg kebetulan masih ada stock buah stroberi dan kiwi...dan aku liat semua sisa bahan2 bikin kue lebaran kmrn juga masih komplit....Alhamdulillah...pas udh jadi anakku dan suami pada suka banget, jadi walaupun bikinnya agak memakan waktu, tp liat mereka makan dengan lahap rasanya seneng banget...
Fruit Pie
Padahal badan berasa lelah dan capek banget, setelah hampir 10 hari ART pulkam jadi semua kerjaan drmh saya dan dibantu suami yg kerjain....
Tp liat dirumah stock cemilan udah habis jd terpikir pengen bebikinan lagi...kali ini aku coba bikin pie fruit yg kebetulan masih ada stock buah stroberi dan kiwi...dan aku liat semua sisa bahan2 bikin kue lebaran kmrn juga masih komplit....Alhamdulillah...pas udh jadi anakku dan suami pada suka banget, jadi walaupun bikinnya agak memakan waktu, tp liat mereka makan dengan lahap rasanya seneng banget...
Cara Membuat
- 1
Langkah bikin kulit:
Campur terigu, butter, gula aduk dengan sendok atau pisau pastry sampai tercampur rata dan berbulir - 2
Tambahkan kuning telur aduk rata bulatkan adonan, cetak dalam adonan pie yg sudah di olesin mentega, tusuk garpu dasar adonan biar tidak menggelembung panggang di suhu 160/170°C api atas bawah.
- 3
Langkag membuat vla:
Cairkan tepung maizena dengan sedikit susu cair, campur kuning telur aduk rata dan sisihkan. - 4
Rebus susu dengan gula sampai mendidih, masukan campuran maizena dengan kuning telur, mentega dan vanilli aduk sampai rata dan mengental biarkan mendidik sekali lagi, angkat dan sisihkan.
- 5
- 6
Penyelesaiannya: Isi mangkuk lie dengan vla hiasin dengan potongan buah siram dengan 1sdt agar2 bening dan siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (3)